Recetas para tofu


1.Tofu al Limón:

Ingredientes: Tofu, Limón, Pimienta Negra, Ajo, Sal, Aceite de Oliva.

Tiempo de Cocinado: 15 minutos

Nivel de Dificultad: Fácil

Pasos para Cocinarla:
1. Calentar el aceite de oliva en una sartén.
2. Cortar el tofu en cuadrados y agregarlo a la sartén.
3. Sofreír el tofu hasta que esté dorado.
4. Poner el ajo en láminas y saltear por unos minutos.
5. Cortar el limón por la mitad y exprimir el jugo en la sartén.
6. Añadir la pimienta negra y la sal al gusto.
7. Revolver todos los ingredientes hasta que el tofu esté bien cubierto con el jugo de limón.
8. Servir y disfrutar.

2. Arroz Frito de Tofu:

Ingredientes: Tofu, Arroz, Verduras (cebolla, zanahoria, espinacas), Salsa de Soja, Aceite, Sal.

Tiempo de Cocinado: 25 minutos

Nivel de Dificultad: Moderado

Pasos para Cocinarla:
1. Cortar en trozos pequeños el tofu, la cebolla y la zanahoria. 
2. Calentar el aceite en una sartén y agregar el tofu.
3. Saltea el tofu hasta que esté dorado.
4. Agregar la cebolla y la zanahoria y sofreír.
5. Añadir el arroz y remover.
6. Agregar las espinacas y cubrir con la salsa de soja.
7. Cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté cocido.
8. Servir y disfrutar.

3. Wok de Tofu:

Ingredientes: Tofu, Verduras (calabacín, pimiento rojo, cebolla, zanahoria), Salsa de Soja, Jengibre, Aceite, Sal.

Tiempo de Cocinado: 20 minutos

Nivel de Dificultad: Moderado

Pasos para Cocinarla:
1. Cortar en dados el tofu, el calabacín, el pimiento rojo, la cebolla y la zanahoria.
2. Calentar el aceite en un wok y agregar el tofu.
3. Saltea el tofu hasta que esté dorado.
4. Agregar las verduras y sofreír.
5. Agregar la salsa de soja y el jengibre rallado.
6. Sazona con sal al gusto.
7. Revolver todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
8. Servir y disfrutar.

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