Pescados de temporada: mayo

El pescado es recomendable que sea fresco y de temporada (tendrá un mejor sabor), aunque comprarlo congelado es también una buena opción, así que no te preocupes si tienes antojo de algún pescado que no se encuentra en esta lista. Ten en cuenta que esta lista es orientativa y que es preferible que preguntes en tu pescadería de confianza cuál es el pescado en mejor estado. De hecho encontrarás muchos de estos pescados todo el año en la pescadería. Puedes encontrar las equivalencias en cuanto a los gramos de pescado en este enlace.

Besugo, congrio, mejillón, merluza, pulpo, raya, rodaballo

Boquerón/xouba, bonito, pez espada, sardina, sargo, trucha

Caballa, salmón, salmonete



Fruta de temporada: mayo

Comprar fruta de temporada no solo supone ganar en cuanto a sabor, sino también un ahorro a la hora de comprar la fruta. El hecho de que el producto sea del país va a favorecer además un consumo más responsable a nivel medioambiental y con la economía de nuestros productores. Siempre es preferible preguntar cuál es la fruta que está en mejor estado, ya que las temporadas pueden variar mucho año tras año

Albaricoque, aguacate, cereza, frambuesa, fresa, nectarina, plátano



Verdura de temporada: mayo

Comprar verdura de temporada no solo supone ganar en cuanto a sabor, sino también un ahorro a la hora de comprar la fruta. El hecho de que el producto sea del país va a favorecer además un consumo más responsable a nivel medioambiental y con la economía de nuestros productores. Siempre es preferible preguntar cuál es la verdura que está en mejor estado, ya que las temporadas pueden variar mucho año tras año

Acelga, alcachofa, apio, brócoli, cebolla, endibia, espárrago, espinaca, guisante, judía, lechuga, puerro, rábano, remolacha, zanahoria

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